NUESTRAS LECHUGAS Y ESCAROLAS

Dentro de poco ya podremos bajar a plantar  las lechugas y las escarolas. Por ahora nuestros semilleros están así:

Además vamos a comenzar con un nuevo proyecto, en el que vamos a buscar información de nuestras hortalizas: lechuga y escarola.

Lechuga-lettuce-encisam
Os dejo un poco de información:

Lactuca sativa

Lactuca sativa, la lechuga, propia de las regiones semi-templadas, que se cultiva con fines alimentarios. Debido a las muchas variedades que existen, y a su cultivo cada vez mayor en invernaderos, se puede consumir durante todo el año.

Escarola-Escarola-Endive
Información de la escarola:

Cichorium endivia

Cichorum endivia es una planta herbácea de la familia de las asteráceas, cultivada por sus hojas amargas utilizada en ensaladas, como febrífugo y estomacal, en especial la variedad llamada amarga.